Baie de Tasmanie Origine Australie
Description du produit : Baie de Tasmanie
Ingrédient : Baie de Tasmanie - conditions de conservation : à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Allergène : sans allergène
Genre et espèce botanique : tasmannia lanceolata
Échelle d'intensité : piquant et excitant
Un mystère se cache sous des atours sucrés, un piquant imprévisible envahit la sphère buccal, une fin de bouche endiablée.
Conseil pour le cuisiner : avec des viandes rouges, des fruits de mer, barbecues et marinades.
Conseil d’utilisation : à concasser dans un mortier au dernier moment car les arômes du poivre de Tasmanie sont volatiles. La puissance du piquant se libère progressivement.
