Farine de gaude du Jura sac 25 Kg

Name: Farine de gaude du Jura sac 25 Kg
Brand: Taron
SKU: Targaud25
Price: 77.3 EUR
Availability: InStock

Taron

(Code: Targaud25)

En Stock

La farine de gaude du Jura fabriquée à partir de farine de maïs torréfié - produit conditionné en sac de 25 kg. Où trouver de la farine de Gaudes ? La Ruche des passions se fournit au sein du moulin Taron à Chaussin dans le Jura. Produit artisanal et Made In France.

Frais

77,30 EUR

25000g

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Tout savoir sur l'article Farine de gaude du Jura sac 25 Kg

Farine de gaude du Jura sac 25 Kg

La farine de gaude fût avec le pain une nourriture de base d'autrefois. Aujourd'hui, grâce à la Ruche des Passions retrouvez les saveurs d'Antan.

Où trouver la farine des Gaudes ?

Le maïs, appelé panais, arrive en Bresse de l'Ain vers 1620, en provenance "du Nord" de la région. Trouvant un terrain et un climat favorables, il se développe au détriment du bled moins productif. Le moulin authentique se trouve à Chaussin et se nomme le Taron !

On ne dira jamais assez que le maïs fut le facteur d'un développement durable.

Offre spécialement conçue pour les professionnels de l'alimentaire (boulanger, restaurateurs). Excellent rapport qualité/prix.

Poids net : sac de 25 kg

Dimensions : L75 x l40 x Epaisseur15 cm

Composition : farine de maïs torréfié

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